Í nútíma eldhúsum skiptir máli að sameina gæði, hraða og skilvirkni. Hvort sem þú ert með kaffihús, veitingastað eða bakarí, er mikilvægt að geta boðið upp á fullkomna rétti á skemmri tíma án þess að fórna bragði eða gæðum. Turbochef ofnar  hafa gjörbylt matreiðslu með háþróaðri tækni.

Eldaðu hraðar með minni orku

Einn stærsti kostur Turbochef ofna er orkusparnaður. Þeir nota háþróaða hitadreifingu til að minnka eldunartíma um allt að 80% miðað við hefðbundna ofna. Þannig dregur þetta úr rafmagnskostnaði og er umhverfisvænn kostur fyrir rekstur sem vill minnka orkunotkun án þess að skerða gæði.

Engin loftræsting

Ofnarnir koma með innbyggðan hvarfakút og eru viðurkenndir að þurfa ekki loftræstingu.  Það er því óþarfi að leggja í mikinn kostnað við að leggja loftræstingu frá TurboChef ofni.

Fullkomin hagræðing á hráefni

Með nákvæmum hitastillingum og hámarksnýtingu hráefna tryggja Turbochef ofnarnir að hver réttur sé eldaður á réttan hátt í hvert skipti. Þetta þýðir minni sóun á hráefnum, sem sparar bæði pening og dregur úr matarsóun – stórt atriði fyrir bæði rekstraraðila og umhverfið.

Snertiskjár fyrir auðvelda notkun

Snertiskjárinn á Turbochef ofnum, gerir rekstur eldhússins enn einfaldari. Með forstilltum prógrömmum getur starfsfólk eldað rétti með einum takka, sem eykur afköst og tryggir samræmi í matreiðslu. Þetta er sérstaklega hentugt fyrir staði þar sem hraði skiptir máli, eins og á fjölförnum kaffihúsum og skyndibitastöðum.

Hentar fjölbreyttum rekstri

Turbochef ofnarnir eru ekki aðeins fyrir veitingastaði – þeir eru fullkomnir fyrir bakarí, hótel, matvagnarekstur og alla sem vilja bjóða upp á hraðari þjónustu án þess að skerða gæði. Færibandaofnarnir eru tilvaldir fyrir staði sem krefjast mikils afkösts og eru frábær lausn fyrir háhraða framleiðslu með stöðugri eldun. Sota Touch hentar fyrir minni eldhús sem vilja hámarka nýtingu rýmis. Turbochef i3 og i5 eru sérstaklega vinsælir fyrir stærri rekstrareiningar þar sem þarf að nota Gastro-bakka.

Áratuga reynsla og þjónusta

Við höfum selt og þjónustað TurboChef í áratugi.  Gríðarleg reynsla í þjónustu skiptir öllu máli þegar þú þarft öryggi í rekstri.  Að gefnu tilefni þá tökum við fram að ofnar sem eru keyptir af öðrum aðilum en Pmt eru ekki í ábyrgð hjá Pmt.  Verslaðu þar sem þú færð fyrsta flokks þjónustu.